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柠檬胡椒煎鸡排的做法


柠檬胡椒煎鸡排的做法


热菜家常菜 柠檬胡椒煎鸡排的做法, 柠檬胡椒煎鸡排的家常做法


柠檬胡椒煎鸡排的小提示

1.喜欢吃柠檬味道浓郁的可以多放些柠檬。 2.不喜欢辣椒粉的可以不放。 3.鸡肉易熟,在煎至的时候中小火即可。

柠檬胡椒煎鸡排的配料

  • 鸡腿肉 (500克)
  • 柠檬 (2个)
  • 黑胡椒碎
  • 辣椒粉
  • 黄油

柠檬胡椒煎鸡排的步骤

STEP1、鸡腿去骨后,用刀背把肉拍松

柠檬胡椒煎鸡排

STEP2、柠檬切片

柠檬胡椒煎鸡排

STEP3、容器内底部先码放一层柠檬片撒上黑胡椒碎和少量盐

柠檬胡椒煎鸡排

STEP4、放入鸡腿肉

柠檬胡椒煎鸡排

STEP5、鸡腿肉上面在码放一层柠檬片,继续撒入黑胡椒碎和适量盐即可

柠檬胡椒煎鸡排

STEP6、密封好放入冰箱冷藏6、7个小时即可

STEP7、锅加热后放入一小块黄油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面焦黄,表面撒上适量辣椒粉即可

柠檬胡椒煎鸡排


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