 黑椒汁煎鸡翅的做法

黑椒汁煎鸡翅的做法

热菜家常菜黑椒汁煎鸡翅的做法，黑椒汁煎鸡翅的家常做法

黑椒汁煎鸡翅的小提示

1、转小火，炒那个洋葱跟蒜末的过程要耐心一点哦，但是绝对不可以炒焦了~~好吃的关键那~ 2、煎好再煮，鸡翅很嫩，就是煎的时候也别煎糊了，是“黑胡椒”，不是“黑糊椒”！！！ 3、生抽的量一定要控制哈，不然会更黑，呵呵呵~~

黑椒汁煎鸡翅的配料

鸡翅（半斤）
黑胡椒粉（少许）
大蒜瓣（少许）
洋葱（少许）
糖（少许）
盐（少许）
米酒（少许）
生抽（少许）
生粉（少许）

黑椒汁煎鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅洗净沥干，用盐腌制

STEP2、洋葱、大蒜瓣切颗粒

STEP3、锅中放适量油，将腌制好的鸡翅，放入煎至表面金黄, 沥油

STEP4、煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱

STEP5、转小火慢慢炒香,放入黑胡椒粉,放白糖、盐,放适量清水,放入煎好的鸡翅,放少许生抽

STEP6、盖上锅盖焖煮至入味,将煮好的鸡翅捞出装盘

STEP7、锅中剩下的汤汁，放少许生粉水勾芡

STEP8、用滤勺滤除洋葱跟蒜末

STEP9、剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可

温馨提示：

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