STEP1、1、鸡胸肉去除表面上的肥油。
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STEP2、2、头天晚上腌制鸡胸肉(首先用刀背拍打鸡胸肉正反两面,然后加入盐、蚝油、生抽、蒜泥、黑胡椒进行腌制,给鸡胸肉按摩2-3分钟,放入冰箱。
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STEP3、3、西兰花水煮,可放盐少许。4、平底锅放少许橄榄油煎制香菇,两面泛黄起锅,撒少许黑胡椒。
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STEP4、5、将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎制(可以在煎香菇后直接煎,也可根据平底锅中橄榄油多少进行增加),煎制时间正反两面各两分钟,但需根据鸡胸肉厚度决定具体时间。6、鸡胸肉两面金黄,出锅。7、切鸡胸肉,摆盘。(如果没有好看的盘子,也可在平底锅里直接摆,也是很nice的哦)
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STEP5、8、最后一步当然是拍照啦。9、开吃。可以用生菜直接包着鸡胸肉吃,哇…美味)温馨提醒:天气太冷,不要拍照太久,不然会和我一样吃凉的[Facepalm)
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