热菜家常菜 香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝的做法, 香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝的家常做法
STEP1、1、鱼提前撒少许盐腌一下,平底锅小火开,入少许油,慢火煎,滴入少许蒸鱼豉油,慢火煎!
STEP2、2、锅里热油,大火,油热后放入鸡胗爆炒,炒至九分熟后放入鸡肝,加少许料酒、生抽和醋翻炒,加入芹菜段炒香,加点鸡精调味即可。
这道菜的灵魂就是蒜,一定要多放,这样腌制才能有味道,记住不用放盐哦今日早餐:白粥、香煎鱼段、芹菜炒鸡胗鸡肝、香蕉
鸡脚,花生,柱侯酱,白糖,生姜,生抽,蒜头,料酒今日早餐:白粥、香煎鱼段、芹菜炒鸡胗鸡肝、香蕉