STEP1、鸡肝、春笋、胡萝卜、蒜苗、葱姜蒜等备料
STEP2、春笋去掉外面表皮,对半切开热水焯水,加少许盐煮5分钟
STEP3、煮好的春笋捞出放入冷水,然后剥皮切条
STEP4、胡萝卜切菱形片
STEP5、蒜苗切段,葱切段,姜切片、切末
STEP6、葱段姜片泡10分钟成为葱姜水
STEP7、鸡肝去掉筋膜,45度斜切,切好后放入葱姜水中浸泡10分钟
STEP8、鸡肝里加入盐、醋拌匀,再倒入生粉搅拌均匀备用
STEP9、鸡肝放入热水中小火2-3分钟养熟备用,过程中不要翻动
STEP10、芝麻酱和醋、生抽、老抽、姜末、糖、盐、香油、生粉、水拌匀制成调料
STEP11、锅中热油,倒入蒜瓣炒香,再倒入胡萝卜翻炒片刻
STEP12、倒入鸡肝和春笋翻炒
STEP13、再倒入调好的芝麻酱汁继续翻炒
STEP15、春天的味道就出锅了
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鸡蛋羹是很平常的餐点,老人小孩都很喜欢,简单方便,下面我来告诉大家怎么可以把鸡蛋羹蒸的平滑鲜嫩…【迷迭香】我想,你猜对了,是送给长辈一养生。我在饮食上有一点忌口,不吃内脏,不知你们是不是与我一样。但是春天来了,是补血疏肝最佳季节,我还是要送给长辈们样一养生。又是一年春来到,春笋是个季节应季。春笋脆嫩鲜美,清香纯甜,自古以来备受人们喜爱,有“尝鲜无不春笋”之说,而且营养价值高。鸡肝性味甘温,是补肝、补肾、补血养生最佳食物。所以当要选择一款与鸡肝搭配食材时,我毫不犹豫选择了春笋。有,可要看仔细了哦更精彩内容,欢迎关注微信公众号:迷迭香
是的,它糊了一点点。我怀疑是因为我少油煎的,所以如果有下次,我推荐大家烤。是早餐。顺便一提中午吃了Costco的烤鸡,所以不在这里记录了,很油腻但是很满足的食物。【迷迭香】我想,你猜对了,是送给长辈一养生。我在饮食上有一点忌口,不吃内脏,不知你们是不是与我一样。但是春天来了,是补血疏肝最佳季节,我还是要送给长辈们样一养生。又是一年春来到,春笋是个季节应季。春笋脆嫩鲜美,清香纯甜,自古以来备受人们喜爱,有“尝鲜无不春笋”之说,而且营养价值高。鸡肝性味甘温,是补肝、补肾、补血养生最佳食物。所以当要选择一款与鸡肝搭配食材时,我毫不犹豫选择了春笋。有,可要看仔细了哦更精彩内容,欢迎关注微信公众号:迷迭香