热菜家常菜 红烧土鸡与水鱼的做法, 红烧土鸡与水鱼的家常做法
STEP1、鸡切成块,适当大一点,水鱼用热水烫一下,把表面粗皮撕掉,再放锅里煮六分钟,出锅,将内脏拿掉,把肉撕成小块。
STEP2、爆炒水鱼
STEP3、爆炒鸡肉
STEP4、放少量油,把鸡与水鱼同时放一锅,加姜片,大蒜子,辣椒,盐,混炒三分钟左右。
STEP5、加水,刚好盖住肉块就行,盖上锅盖猛火煮三至五分钟,打开盖,收汁。
STEP6、可以吃了!
STEP7、呵呵,最后连辣椒都想吃了!重点说明:鸡是土的,水鱼是野的,除了姜蒜油盐外不加任何调料,环保。
没有烤箱怎么办?没关系微波炉版蜜汁鸡翅来啦!不仅美味,而且大补!
早上起来就把红枣泡上了,泡了三个小时,做准备动手去做。开始去红枣核,还是真难去啊。去完后 2、糯米粉加热水揉成团。 3、开努把揉好的糯米粉一个一个放成红枣里。 4、冷水上锅,开蒸10分钟不仅美味,而且大补!