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白辣椒炒鸡胗的做法


白辣椒炒鸡胗的做法


热菜家常菜 白辣椒炒鸡胗的做法, 白辣椒炒鸡胗的家常做法


白辣椒炒鸡胗的配料

  • 鸡胗 (300克)
  • 辣椒 (20克)
  • 红椒 (1个)
  • 姜片、青蒜 (少许)
  • 老抽、料酒
  • 盐、鸡精

白辣椒炒鸡胗的步骤

STEP1、1.白辣椒温水泡开,洗净挤干水分,切碎备用;红椒、青蒜切小段;姜切片

STEP2、2.鸡胗洗净,加盐和料酒、生抽腌制

STEP3、3.加油烧热,放姜片青蒜爆香,下鸡胗炒水分收干,加白辣椒红椒一起翻炒,加盐老抽料酒炒匀,鸡精调味即可出锅






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