 虫草鲍鱼海参炖乌鸡的做法

虫草鲍鱼海参炖乌鸡的做法

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虫草鲍鱼海参炖乌鸡的配料

乌鸡（1只）
冬虫草（一小撮）
海参（2条）
鲍鱼（10只）
纯净水
盐

虫草鲍鱼海参炖乌鸡的步骤

STEP1、海参是需要提前泡发的哦，我泡了三四天才发完。

虫草鲍鱼海参炖乌鸡

STEP2、冬虫草拿水泡一下，鲍鱼和壳用刷子刷干净洗净备用。乌鸡洗净切块，过水。

STEP3、炖汤的砂锅装满半锅纯净水，把乌鸡肉、海参、鲍鱼（加壳、虫草放进去。大火开了转小火炖2-3个小时。最后加盐调味即可。

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