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清炖乌鸡汤的做法


清炖乌鸡汤的做法


热菜家常菜 清炖乌鸡汤的做法， 清炖乌鸡汤的家常做法

清炖乌鸡汤的配料

  • 北芪 （一片）
  • 乌鸡 （约250克）
  • 姜 （三片）
  • 红枣 （三颗）
  • 桂圆肉 （三粒）
  • 枸杞子 （适量）

清炖乌鸡汤的步骤

STEP1、乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用

STEP2、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用

STEP3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水

STEP4、炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可

温馨提示：


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