 鲜人参炖乌鸡的做法

鲜人参炖乌鸡的做法

热菜家常菜鲜人参炖乌鸡的做法，鲜人参炖乌鸡的家常做法

鲜人参炖乌鸡的小提示

小建议：1、若喜欢更浓的参味，可以增加1—2条鲜参；2、煲汤前将鲜参拍一下或切片，更容易出味；3、使用炖盅，更能保持参汤的原汁原味；4、未成年人不建议饮用参汤。5、最后别忘记把人参也吃掉哦！

鲜人参炖乌鸡的配料

鲜人参（2条（约20g））
乌鸡（又名竹丝鸡）（1/4只）
红枣（去核）（6颗）
枸杞子（20颗）
生姜（3片）

鲜人参炖乌鸡的步骤

STEP1、把材料准备好，洗净。红枣去核、人参可用刀背拍打几下（便于出味。汤锅里放3-4碗水，水开后放入全部材料，盖上盖子炖其1-1.5小时。

鲜人参炖乌鸡

STEP2、1-1.5小时放适量的盐调味，即可饮用。

鲜人参炖乌鸡

STEP3、此乃2人份量，该份量参味适中。

鲜人参炖乌鸡

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