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啤酒鸡心炒洋葱的做法


啤酒鸡心炒洋葱的做法


热菜家常菜 啤酒鸡心炒洋葱的做法, 啤酒鸡心炒洋葱的家常做法


啤酒鸡心炒洋葱的小提示

啤酒浸泡后的鸡心很嫩哦,小朋友老人都能食用,口感很好

啤酒鸡心炒洋葱的配料

  • 鸡心 (500G)
  • 啤酒 (半杯)
  • 新鲜洋葱 (1个)
  • 生姜,香菜 (少量)
  • 生抽,盐,糖,胡椒粉,孜然粉 (若干)

啤酒鸡心炒洋葱的步骤

STEP1、鸡心对半切开,洗净血水,用啤酒半杯和生抽浸泡腌制2小时以上:时间充裕可以放冰箱腌制一晚第二天制作。

啤酒鸡心炒洋葱

STEP2、一个洋葱,切块备用

啤酒鸡心炒洋葱

STEP3、起油锅,放入姜片,茴香炒出香味

啤酒鸡心炒洋葱

STEP4、倒入腌好的鸡心翻炒

啤酒鸡心炒洋葱

STEP5、加生抽,糖,胡椒孜然粉快速翻炒

啤酒鸡心炒洋葱

STEP6、将切块洋葱倒入一起翻炒

啤酒鸡心炒洋葱

STEP7洋葱翻炒上色均匀,生一点也是可以的,闭火加香菜起锅

啤酒鸡心炒洋葱

STEP8、香气四溢

啤酒鸡心炒洋葱

STEP9、加一些花生米美美的端上餐桌咯

啤酒鸡心炒洋葱


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