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清炖鸡汤的做法


清炖鸡汤的做法


热菜家常菜 清炖鸡汤的做法, 清炖鸡汤的家常做法


清炖鸡汤的小提示

1.煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。2.保持原汁原味,最好啥也别加。3.这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉

清炖鸡汤的配料

  • 母鸡 (半只)
  • 葱 (一小段)
  • 姜 (一块)

清炖鸡汤的步骤

STEP1、老母鸡剁成块

STEP2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜

STEP3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时

STEP4、起锅前加入盐即可


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