热菜家常菜 辣炒鸡胗的做法, 辣炒鸡胗的家常做法
STEP1、1,鸡胗洗净,烧热水焯一下。
STEP2、2焯好后,过一下冷水,切片。
STEP3、3切好的鸡胗加海鲜酱油,料酒,盐腌制1小时左右。
STEP4、4,蒜切末,辣椒切小段。
STEP5、5热油,放入蒜末炒香,倒入腌制过的鸡胗,大火猛炒,加入辣椒,最后来点鸡精提味。装盘撒芝麻装饰就好。(可以加一下自己喜欢的味道,比如麻椒之类的)
陷入烘焙这个坑之后,开始了各种尝试,戚风、古早蛋糕、饼干、蛋黄酥、月饼等等……承包了家里人的生日蛋糕,但是唯独没有涉足的就是面包,发酵时间长,揉面又讲究,没有足够的时间和精力实在不敢尝试,为此还买了一个揉面用的面包机。做过一次,面揉的硬了发酵时间也不够,好在料足,味道是不错的,这次再次尝试,不得不说,成功!下面我会把我在做的过程中遇到的问题和解决方法写上,非专业,面包新手的心得体会仅供参考。第一次认认真真写菜谱,鼓励
马兰头,豆干,春笋尖,盐,香油第一次认认真真写菜谱,鼓励