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孜然洋葱炒鸡胗的做法


孜然洋葱炒鸡胗的做法


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孜然洋葱炒鸡胗的配料

  • 鸡胗
  • 洋葱
  • 蒜苔
  • 孜然粉
  • 孜然粒
  • 生抽
  • 料酒
  • 蚝油

孜然洋葱炒鸡胗的步骤

STEP1、鸡胗洗净,切片,洋葱切块。,蒜苔切断儿

STEP2、炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出

STEP3、炒锅中放油烧热,下洋葱和蒜苔炒至变断生

STEP4、倒入鸡胗翻炒,放入料酒、生抽、蚝油、盐

STEP5、出锅时,加入孜然粉和孜然粒炒匀即可






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