热菜家常菜 西芹炒鸡肉的做法， 西芹炒鸡肉的家常做法
STEP1、鸡肉撕成块或丝，西芹撕去老筋，切丝，蒜、干辣椒剁碎
STEP2、调汁：少许醋、白糖、盐，拌匀
STEP3、锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香
STEP4、放入西芹略加拌炒，放入鸡肉，倒入调好的汁，大火快炒，入味
STEP5、出锅前滴几滴芝麻油，撒少许白芝麻
驴肉,料酒,花椒,姜,葱,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,冰糖西芹炒鸡肉。这道菜，重点是，我要坦白，这鸡肉是大前天炖的鸡汤里的鸡肉，吃了两天，汤喝完了，剩下的几块鸡肉实在看不上眼了。
苦瓜片切的薄一些西芹炒鸡肉。这道菜，重点是，我要坦白，这鸡肉是大前天炖的鸡汤里的鸡肉，吃了两天，汤喝完了，剩下的几块鸡肉实在看不上眼了。