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虫草花鸽子炖汤的做法


虫草花鸽子炖汤的做法


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虫草花鸽子炖汤的小提示

鸽子一定要买新鲜的,也一定要焯水哦!乁(乁)经常熬夜的同学记得好好吃饭喝汤爱自己多一点

虫草花鸽子炖汤的配料

  • 鸽子 (半只)
  • 枸杞 (1小把)
  • 百合 (1小把)
  • 红枣 (半颗)
  • 虫草花 (1小把)
  • 姜 (2片)
  • 桂圆 (2-3颗)

虫草花鸽子炖汤的步骤

STEP1、以上图片除虫草花外,是2个人分量。鸽子要先焯水一次,去腥味。药材要用水洗,是,要掰开几小半,好入味。

虫草花鸽子炖汤

STEP2、将焯水好的鸽子,药材以及姜片放入炖碗中(最好用陶瓷的碗来炖);碗里加水以及少量食用油;开火慢炖;

虫草花鸽子炖汤

STEP3、大概1小时后,加少许盐即可食用*。(*)*。

虫草花鸽子炖汤


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