 减脂必备香菇炒青菜的做法

减脂必备香菇炒青菜的做法

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减脂必备香菇炒青菜的小提示

香菇一定得焯一下，不然会有点涩味

减脂必备香菇炒青菜的配料

青菜（400g）
香菇（6朵）
盐（1勺）
蚝油（1勺）
食用油（5克）
蒜（2瓣）

减脂必备香菇炒青菜的步骤

STEP1、香菇洗净、切片，蒜瓣洗净切粒，青菜洗净

减脂必备香菇炒青菜

STEP2、香菇片过水焯一下，到有香菇特有的香味出来的时候就可以捞出来了

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STEP3、热锅放一点食用油，六成热的时候下入切好的蒜粒，煸炒一下出蒜香味

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STEP4、下入焯好的香菇，煸炒一下

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STEP5、下入洗净的青菜，加入一点蚝油，翻炒

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STEP6、炒出水分，至青菜变软到图中的样子就可以关火了。加一勺盐，再翻炒几下，出锅

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STEP7、开吃

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