热菜家常菜 牛肉炒包菜的做法, 牛肉炒包菜的家常做法
STEP1、包菜撕成小块
STEP2、牛肉切薄片
STEP3、牛肉片加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿
STEP4、锅中加入1勺植物油,放入牛肉片和姜丝翻炒至完全变色后盛出
STEP5、锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒
STEP6、包菜炒软之后加入1勺生抽和蚝油翻炒均匀
STEP7、加入炒好的牛肉继续炒匀即可
汤比较清。口味不会很浓郁。清爽无负担~~~包菜,牛肉,生抽,料酒,玉米淀粉,植物油,姜,蚝油
1、豆腐切记买嫩豆腐,口感更细腻鲜美,老豆腐石膏味太浓,影响口感哈2、少许牛奶很加分,提升汤的鲜味包菜,牛肉,生抽,料酒,玉米淀粉,植物油,姜,蚝油