 韩式辣白菜芝士蛋炒饭的做法

韩式辣白菜芝士蛋炒饭的做法

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韩式辣白菜芝士蛋炒饭的小提示

辣白菜本身的辣味就比较足，所以盐一定少放。

韩式辣白菜芝士蛋炒饭的配料

米饭（1碗）
辣白菜（随意）
鸡蛋（1个或2个）
芝士片（1片）
盐（少量）
葱（1根）

韩式辣白菜芝士蛋炒饭的步骤

STEP1、鸡蛋调匀备用

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

STEP2、切葱花备用

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

STEP3、锅中倒入适量油，油热后加入鸡蛋，鸡蛋成型后用锅铲弄碎

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

STEP4、加入适量辣白菜（切碎更好，我偷懒没有切）

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

STEP5、加入米饭和芝士片翻炒（我用的是不能拉丝的芝士片，如果喜欢可以拉丝的，可以用那种芝士，再加入少量盐和葱花，即可出锅。

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

STEP6、很美味哦！

韩式辣白菜芝士蛋炒饭

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#麦子厨房#早餐机#日式烤饭团

传统的日式烤饭团是把寿司米饭包裹上各式配料（例如肉松，鲑鱼等等）捏成三角形，煎至两面金黄后刷上日式酱油即可，还可以在饭团表面撒少许或者在底部包上一小片海苔。今天我们要做一个豪华版的烤饭团，基础做法完成之后会再加上美乃滋、番茄酱和木鱼花，口感层次更丰富。食谱中我用了自制的素肉松（做法稍后会在新食谱里分享给大家），这个可以用“日式拌饭素”代替，没有的话可以用少许糖，海苔碎，代替。在韩国烤肉店里吃过这样的炒饭，觉得味道挺好，难度也不大，就自己做了，感觉比饭店里的更好吃哦