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杭白菜炒肉渣的做法


杭白菜炒肉渣的做法


热菜家常菜 杭白菜炒肉渣的做法, 杭白菜炒肉渣的家常做法


杭白菜炒肉渣的小提示

猪油和肉渣的做法,参考我另一篇菜谱

杭白菜炒肉渣的配料

  • 肉渣 (80克)
  • 白菜 (1斤)
  • 猪油 (一勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (半勺)

杭白菜炒肉渣的步骤

STEP1、根据我炸猪油的方子,可以同时获得肉渣和猪油。

杭白菜炒肉渣

STEP2、杭白菜洗净切段

杭白菜炒肉渣

STEP3、蒜拍碎切成蒜末

杭白菜炒肉渣

STEP4、起油锅,大火,放少许植物油和一勺猪油,放入蒜末,煸香,加入杭白菜

杭白菜炒肉渣

STEP5、杭白菜炒倒,加入肉渣,翻炒一下,加入盐,炒熟,关火,加鸡精,搅拌均匀。

杭白菜炒肉渣

STEP6、出锅!

杭白菜炒肉渣


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