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韭黄炒肉的做法


韭黄炒肉的做法


热菜家常菜 韭黄炒肉的做法, 韭黄炒肉的家常做法


韭黄炒肉的配料

  • 蒜苗 (一把)
  • 五花肉 (300克)
  • 盐 (少许)

韭黄炒肉的步骤

STEP1、食材准备,韭黄切段,猪肉切条

韭黄炒肉

STEP2、猪肉加入1.5瓶盖的黄酒,再加入少量淀粉,抓匀,腌制片刻

韭黄炒肉

STEP3、热锅冷油,下猪肉,炒至变色

韭黄炒肉

STEP4、下韭黄翻炒

韭黄炒肉

STEP5、炒至韭黄变软,加入少许水

韭黄炒肉

STEP6、锅中汤汁沸腾,加入少许盐调味

韭黄炒肉

STEP7、盛出即可

韭黄炒肉


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