腊肠炒西兰花的做法
腊肠炒西兰花的做法
腊肠炒西兰花的小提示
西兰花焯水比较好熟，也很嫩，炒起来不费时
腊肠炒西兰花的配料
- 西兰花 （1个）
- 腊肠 （2-3根）
- 油 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 盐 （半小勺（调味勺））
- 味精 （1/3勺）
- 耗油 （适量）
- 水 （一点点）
腊肠炒西兰花的步骤
STEP1、西兰花洗净，水开焯水2分钟，捞出过凉水备用
STEP2、腊肠切好备用
STEP3、蒜头备用
STEP4、起锅烧油，油热下入蒜头爆香
STEP5、大火倒入腊肠爆炒，翻几下
STEP6、倒入西兰花
STEP7、加点水，开始调味，耗油，盐，味精放进去翻炒，感觉差不多就可以出锅了
STEP8、成品
温馨提示：
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