 减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋的做法

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋的做法

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减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋的配料

韭菜苔（一把）
鸡蛋（2个）
玉米油（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
开水（适量）
盐（适量）

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋的步骤

STEP1、韭菜苔去掉根部老的部分，韭菜花苞很嫩的话可以留着，老的话还是掐掉吧，切成段段

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP2、打两个鸡蛋，放少许清水，炒出来的鸡蛋更嫩

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP3、锅中倒入适量的玉米油

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP4、油热后，倒入鸡蛋，炒鸡蛋，不要炒太老，炒好了就盛起来放一边

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP5、锅中倒入适量玉米油，开大火，油热后倒入韭菜苔快速翻炒，片刻后加少许开水，加适量生抽和蚝油

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP6、倒入鸡蛋翻炒

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

STEP7、倒入适量的盐调味即可

减脂餐—韭菜苔炒鸡蛋

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