热菜家常菜 肉片黄花菜炒长缸豆的做法, 肉片黄花菜炒长缸豆的家常做法
STEP1、黄花菜提前半小时用温水泡发,泡好对撕开待用
STEP2、长缸豆洗净用手择成小段
STEP3、肉切片用料酒,盐,淀粉腌好
STEP4、锅烧热后放少许油,再放入缸豆加一点点盐翻炒,变色后马上放入肉片,肉片断生后撒黄花菜炒
STEP5、翻炒一两下往锅里加一点清水,加锅盖烧一小会儿马上拿开盖子,加盐鸡精调味后就可盛出装盘啦
现代都市人生活节奏变快、已经很少人会特地花几个小时来煲汤了,这道快速牛骨汤虽然花的时间是传统煲汤的几分之一,但是味道却丝毫不差,清淡美味,鲜香温暖,适合工作繁忙的白领家庭。一直不喜欢吃长缸豆,因为感觉烧法很单调。正好家里有包黄花菜就突发奇想啦,谁知道烧出来还不错,色泽也很好看。
吃不起猪肉了,作个纪念。一直不喜欢吃长缸豆,因为感觉烧法很单调。正好家里有包黄花菜就突发奇想啦,谁知道烧出来还不错,色泽也很好看。