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香椿炒鸡蛋的做法


香椿炒鸡蛋的做法


热菜家常菜 香椿炒鸡蛋的做法, 香椿炒鸡蛋的家常做法


香椿炒鸡蛋的配料

  • 香椿 (200克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (5克)
  • 油 (若干)
  • 葱花 (一小撮)

香椿炒鸡蛋的步骤

STEP1、新鲜的香椿芽去掉根,放入煮沸的开水焯一下,变色后就捞上来吧

香椿炒鸡蛋

STEP2鸡蛋打到碗里,加上盐、葱花,焯好的香椿切成丁,一起放进去搅拌。锅里放油,油热后放入鸡蛋混合液,成型后翻个身

香椿炒鸡蛋

STEP3、卖相不太好,但是味道很成功

香椿炒鸡蛋


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