热菜家常菜 香椿芽炒鸡蛋的做法, 香椿芽炒鸡蛋的家常做法
STEP1、看到新鲜的香椿芽就立刻买了。
STEP2、如图
STEP3、把大叶子摘掉,把根部剪掉
STEP4、清洗
STEP5、开水焯一分钟,捞出放入凉水中
STEP6、切碎,打入蛋液,加盐搅拌均匀。
STEP7、之后想摊蛋饼就可以咯!(如图可见,我原本想烙蛋饼可是翻的时候没成功)
1.建议每次做的不要太多,放冰箱一夜容易出水变硬降低口感,可以用一次性水杯作为一份的量度。按此比例做出来的适合2-4人吃。2.也可以切块煎着吃。锅中少油,煎至透明取出,淋上芝麻酱,味极鲜,醋,蒜末。拌匀即可。最近看好多美食博主都在做香椿芽炒蛋于是我也好奇的做了这道菜吃
虾仁,大米,藜麦,铁棍山药,胡萝卜,鸡精,生抽,芝麻油,白胡椒粉,老酒最近看好多美食博主都在做香椿芽炒蛋于是我也好奇的做了这道菜吃