热菜家常菜 香椿炒鸡蛋的做法, 香椿炒鸡蛋的家常做法
STEP1、春天的特色,有没有很有食欲啊!
STEP2、切掉硬根
STEP3、把水烧开,烫一分钟,下锅一秒变绿,太神奇了
STEP4、捞出用凉水冲一下
STEP5、切碎
STEP6、鸡蛋打散,
STEP7、放入香椿碎,大概这个配比,如果香椿多了,鸡蛋就多加一个,我就多加了一个,反正就是要鸡蛋液包裹香椿。这个时候放盐,避免待会盐不均匀
STEP8、油比平时炒菜多放点,油热了以后,直接搅拌好的鸡蛋液倒入
STEP9、翻炒,出锅
炎炎夏日必备饮品香椿,鸡蛋,盐,油
早起半小时到一小时,为即将辛苦一天的我准备丰富的午餐吧。香椿,鸡蛋,盐,油