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 韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋的做法

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韭黄炒鸡蛋的配料

韭黄（400克）
草鸡蛋（2枚）
橄榄油（10克）
盐（适量）
料酒（适量）

韭黄炒鸡蛋的步骤

STEP1、韭黄洗净切段；鸡蛋打碎搅拌成鸡蛋液，适量加些料酒和盐（喜欢鸡蛋多的可用3只蛋）。

STEP2、主10克橄榄油，3分钟/V/速度1爆香；韭黄和适盐（炒韭黄盐比平常味多些，4分半钟/120/反转小勺，在第3分钟！

温馨提示：

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