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娃娃菜炒肉肠的做法


娃娃菜炒肉肠的做法


热菜家常菜 娃娃菜炒肉肠的做法, 娃娃菜炒肉肠的家常做法


娃娃菜炒肉肠的小提示

嫌麻烦娃娃菜可以不焯水,个人觉得焯水后会比较入味

娃娃菜炒肉肠的配料

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 潮汕肉肠 (250g)

娃娃菜炒肉肠的步骤

STEP1、潮汕肉肠切片,娃娃菜洗净切细条状

娃娃菜炒肉肠

STEP2、热锅下油,小火把肉肠煎到两面金黄盛起。娃娃菜冷水下锅水滚焯一下水,盛起。

娃娃菜炒肉肠

STEP3、热锅下油放蒜,炒出香味放娃娃菜,下生抽,蚝油,加一点点热水炒到变软,放肉肠,下鸡精,糖调味

娃娃菜炒肉肠

STEP4、上碟

娃娃菜炒肉肠


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