STEP1、锅中放油,加热,倒入洋葱碎翻炒到出香味
STEP2、泡菜切段,想要口感细腻一点,可以切更碎一些。
STEP3、加入罐头吞拿鱼翻炒
STEP4、加入泡菜,翻炒1分钟左右
STEP5、倒入杂粮饭,这里我用的是糙米、红豆、藜麦、长黑米混合的杂粮饭。
STEP6、将炒饭平铺在锅底,加入两勺水,盖上锅盖,焖煮2分钟左右。这样做是因为杂粮饭一般口感比较硬和粗糙(尤其是隔夜饭或者曾经冷冻过,这样二次蒸煮一下不仅更入味,杂粮饭口感也更好。
STEP8、芝士会让炒饭紧紧团结在一起。
STEP9、最后煎一颗蛋,盖在炒饭上,在煎蛋上撒上黑胡椒和盐调味。(盐的量取决于你吞拿鱼罐头是否含盐)
STEP10、溏心蛋会更美妙哦!鸡蛋和芝士搭配,真的香到不行。
STEP11、享用吧。
这道蒜蒸河虾可是既美味又健康哦!需要注意的是:1.虾背部的黑线里有很多毒素,所以大家不要怕麻烦,最好把它去掉!2.切虾时,在虾肉中间,用刀尖切几下,其作用是切断虾的筋络,以防蒸制过程中虾肉蜷缩变形。3.煸炒蒜末时,油温一定要低,否则蒜末易焦【关于这泡菜炒饭】一道地道的韩式风味铁板泡菜炒饭,但是热量仅仅400卡上下!吞拿鱼和鸡蛋提供优质蛋白质,泡菜提供纤维素和活性物质,杂粮饭包含丰富的膳食纤维,并保障了一定的碳税含量,芝士提供优质脂肪和美妙的奶制风味。这道炒饭听起来像是减脂期碰都不敢碰的垃圾食品,其实非常健康,饱腹感也很强,其实减脂期也可以吃得非常精致和美味。【关于分量】一人份
以前做月饼一直在某宝买的糖浆,但总觉得味道怪怪的,这不,今天带着忐忑的心情熬的糖浆。出来成品的时候尝了一下,味道和买的真不一样,带着柠檬的味道,很清新的感觉。重点是放什么自己知道啊,放心哈。【关于这泡菜炒饭】一道地道的韩式风味铁板泡菜炒饭,但是热量仅仅400卡上下!吞拿鱼和鸡蛋提供优质蛋白质,泡菜提供纤维素和活性物质,杂粮饭包含丰富的膳食纤维,并保障了一定的碳税含量,芝士提供优质脂肪和美妙的奶制风味。这道炒饭听起来像是减脂期碰都不敢碰的垃圾食品,其实非常健康,饱腹感也很强,其实减脂期也可以吃得非常精致和美味。【关于分量】一人份