热菜家常菜 芹菜炒虾仁的做法, 芹菜炒虾仁的家常做法
STEP1、芹菜切成外面饭馆吃过的那记忆中的样子。。
STEP2、虾仁用厨房纸巾吸一下水(要下油锅,水太多容易飞溅)
STEP3、焯一下芹菜哦
STEP4、起锅烧油
STEP5、下胡萝卜(拿起手机拍了个照,胡萝卜焦了。。。)
STEP6、下虾仁翻炒至变色下芹菜炒,放适量料酒,适量烟,翻动出锅
鸡翅裹满了浓浓的酱汁,甜中带辣,辣中带咸……前几天包了芹菜瘦肉的元宝馄饨,味道好极了,就买了好几次芹菜,来点虾仁做个快手小炒吧
入冬了炖一道牛尾补一补。牛尾属于可西式可中式的菜,我参照了一下西餐食谱自己改进了一下比较方便(主要偷懒了少了一些步骤,口味也不错,骨头附近的肉真特别香。前几天包了芹菜瘦肉的元宝馄饨,味道好极了,就买了好几次芹菜,来点虾仁做个快手小炒吧