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芹菜炒虾仁的做法


芹菜炒虾仁的做法


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芹菜炒虾仁的小提示

芹菜先焯水炒起来会更方便哦

芹菜炒虾仁的配料

  • 盐5 (克)
  • 芹菜4 (根)
  • 虾仁50 (克)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡萝卜0.3 (根)

芹菜炒虾仁的步骤

STEP1、芹菜切成外面饭馆吃过的那记忆中的样子。。

芹菜炒虾仁

STEP2、虾仁用厨房纸巾吸一下水(要下油锅,水太多容易飞溅)

芹菜炒虾仁

STEP3、焯一下芹菜哦

芹菜炒虾仁

STEP4、起锅烧油

芹菜炒虾仁

STEP5、下胡萝卜(拿起手机拍了个照,胡萝卜焦了。。。)

芹菜炒虾仁

STEP6、下虾仁翻炒至变色下芹菜炒,放适量料酒,适量烟,翻动出锅

芹菜炒虾仁






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