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西芹炒肉丝的做法


西芹炒肉丝的做法


热菜家常菜 西芹炒肉丝的做法, 西芹炒肉丝的家常做法


西芹炒肉丝的配料

  • 西芹 (1小把)
  • 盐 (若干克)
  • 里脊肉 (6丝)
  • 腐竹 (3根)

西芹炒肉丝的步骤

STEP1西芹热水煮一下,这种细的过一下开水就行。否则会软。

西芹炒肉丝

STEP2、提前炒好的肉丝(一点油,热锅,生肉丝倒入翻炒,倒入生抽。)

西芹炒肉丝

STEP3、腐竹泡好,切断备用。

STEP4、锅内加油,倒入西芹,翻炒加入肉丝,大火翻炒8成熟,倒入腐竹翻炒。加入十三香,翻炒几下加盐。出锅。

西芹炒肉丝


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