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红烧鸭肉的做法


红烧鸭肉的做法


热菜家常菜 红烧鸭肉的做法, 红烧鸭肉的家常做法


红烧鸭肉的配料

  • 鸭肉 (半只)
  • 姜 (4片)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 盐 (6克)
  • 冰糖 (3小颗)
  • 卤料包 (1小包
  • 油 (适量)
  • 料酒 (适量)

红烧鸭肉的步骤

STEP1、把鸭肉洗净,焯水备用。记得滤干水分备用,不然放锅里水遇到油就得劈劈啪啪的贱起来。锅里少许油再加入白糖,炒糖色。炒到金黄色,就是锅里有冒泡的时候这会加入鸭肉炒香!然后把调料加入。喜欢吃辣的盆友可放两个辣椒

红烧鸭肉

STEP2、加入开水,记得要开水哈!然后盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠即可

红烧鸭肉

STEP3、这就是成品,小盆友的最爱

红烧鸭肉


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