热菜家常菜 红烧鸭肉的做法, 红烧鸭肉的家常做法
STEP1、鸭头切块,冷水下锅,姜片,焯水一遍,然后捞出来,温水洗干净
STEP2、鸭肉倒入锅内,爆炒煸油,加入毛豆,一起炒
STEP3、然后加入料酒,生抽,老抽,少量,糖,加入适量水,大火煮开,小火焖煮(生抽,所以尽量少)
STEP4、水煮得差不多了以后,尝一下,不够咸加盐。开大火,收汁即可。主要的重点是,鸭肉一定要用好的鸭子。
拔牙,要吃流质食物。鸭,姜,料酒,八角,盐,酱油,糖,毛豆
新鲜杏子泥,提子干,鸡蛋,黄油,泡打粉,蛋糕粉鸭,姜,料酒,八角,盐,酱油,糖,毛豆