 西葫芦煎鹌鹑蛋的做法

西葫芦煎鹌鹑蛋的做法

热菜家常菜西葫芦煎鹌鹑蛋的做法，西葫芦煎鹌鹑蛋的家常做法

西葫芦煎鹌鹑蛋的小提示

一定要用小火，调味品按自己喜欢的添加

西葫芦煎鹌鹑蛋的配料

西葫芦（半个）
鹌鹑蛋（4个）
盐（适量）
鸡精（适量）
胡椒粉（适量）
胡萝卜（适量）

西葫芦煎鹌鹑蛋的步骤

STEP1、备好食材

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP2、西葫芦胡萝卜洗净切成丝

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP3、放入盐腌制十分钟，挤干水分备用

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP4、热锅中放油，油热放入挤干水分的西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP5、放入适量的胡椒粉和鸡精炒均匀

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP6、关小火，留出磕鹌鹑蛋的一个圈（怕煎糊了可以把火关了）

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP7、打入鹌鹑蛋

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP8、依次做好，小火慢慢煎

西葫芦煎鹌鹑蛋

STEP9、煎至蛋白凝固出锅

西葫芦煎鹌鹑蛋

温馨提示：

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