 煎鹅肝的做法

煎鹅肝的做法

热菜家常菜煎鹅肝的做法，煎鹅肝的家常做法

煎鹅肝的小提示

鹅肝比较容易出油，煎之前一定要撒点生粉锁住水份。煎鹅肝油尽量不要浪费，可以煎鸡蛋或者炒饭超级香。

煎鹅肝的配料

鹅肝（100克）
苹果（1个）
黄油（适量）
黑胡椒（适量）
盐（适量）
糖（适量）
生粉（适量）
烤土司片（适量）

煎鹅肝的步骤

STEP1、鹅肝半解冻后切片

煎鹅肝

STEP2、用糖、盐和黑胡椒进行腌制。

煎鹅肝

STEP3、锅里稍微放一点点黄油，把鹅肝上撒点生粉小火煎鹅肝。

煎鹅肝

STEP4、一分钟后煎至另一面

煎鹅肝

STEP5、期间把苹果煎至表面微黄，

煎鹅肝

STEP6、煎好后摆盘即可食用。鹅肝最下层的吐司可以提前烤箱考好，记得烤之前切去边角，

煎鹅肝

温馨提示：

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