STEP1、打开罐头素鹅肝酱
STEP2、锅内倒少许清水，加入5克Agar（琼脂粉）煮开，放入素鹅肝酱煸炒，素鹅肝酱已有味道不用调味，趁热倒入扇形圆盘中。冷却后，方入冰箱中冷藏成素鹅肝
STEP3、苹果洗干净，削皮，切除中间核。切块，放入榨汁机中，加少许白醋打成泥
STEP4、苹果泥倒入锅中，加少许糖（如果苹果很甜就不要加，加热烧开，浓度可以什么都不要加
STEP5、盘子中间放一个圆形慕斯模具，将步骤4苹果泥倒入，取出圆形慕斯模具，成圆形苹果泥
STEP6、薄荷洗干净，放入榨汁机中。加少许纯净水打成薄荷汁
STEP7、在薄荷汁中，加5克大豆卵磷脂，用高速搅拌机打成泡沫
STEP8、从冰箱中取出步骤2的素鹅肝，修切成鹅肝状厚片
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^炸酱面作为老北京地道美食，精髓一在面，二在炸酱。三刻精选的手擀鲜面使用了最先进的真空和面技术，六次压面，口感筋道柔软，也易保存。特意准备了两种炸酱：含有三刻秘制葱油的肉丁炸酱，以及添加了炒鸡蛋的鸡蛋炸酱，一荤一素，可以根据个人喜好选购。菜码丰富，有黄豆芽、青蒜苗丁、爽脆的荷兰小黄瓜，点缀香醇有嚼劲的黑豆。手擀面煮好后建议过凉，吃起来更加爽滑哦！「肉丁炸酱」版本食材包内含6件：主料：手擀面辅料：黄豆芽、荷兰小黄瓜苹果中含有丰富维生素，在有含有维生素C水果中，苹果含量最高。维生素C有效抑制皮下黑色素形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，推迟皮肤衰老。经专家研究证实，水果中维生素C要比口服药剂更为有效。天吃一个苹果，维生素C。苹果中含有比一般水果更高“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能减少肠内不良细菌数量且帮助有益细菌繁殖，进而调节肠内细菌菌丛状况。风靡一时“苹果减肥餐”是利用苹果能让有饱腹感觉并具有整肠作用，进而达到减轻重效果。现在，很多美国都把苹果当作减肥必备食品，周节食一天，只吃苹果，号称“苹果”。现代常不自觉在
过年期间吃了不少热气的食物，喉咙老是干涩。恰逢朋友送了些鲜百合，便烹一碗糖水喝吧。苹果中含有丰富维生素，在有含有维生素C水果中，苹果含量最高。维生素C有效抑制皮下黑色素形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，推迟皮肤衰老。经专家研究证实，水果中维生素C要比口服药剂更为有效。天吃一个苹果，维生素C。苹果中含有比一般水果更高“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能减少肠内不良细菌数量且帮助有益细菌繁殖，进而调节肠内细菌菌丛状况。风靡一时“苹果减肥餐”是利用苹果能让有饱腹感觉并具有整肠作用，进而达到减轻重效果。现在，很多美国都把苹果当作减肥必备食品，周节食一天，只吃苹果，号称“苹果”。现代常不自觉在