 太子参清炖鸽子汤的做法

太子参清炖鸽子汤的做法

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太子参清炖鸽子汤的小提示

太子参单炖给孩子喝的话，就用6到12克的量，不要超12克。

太子参清炖鸽子汤的配料

老鸽子（1只）
太子参（20克）
白莲子（20克）
百合（20克）
鸡心枣（20克）
盐（适量）

太子参清炖鸽子汤的步骤

STEP1、准备好所有材料。莲子百合太子参用清水泡30分钟，洗净备用。鸽子洗净切掉屁屁，斩成五块，脖子以上斩成一块，身体斩成四块，入锅焯去血水。

太子参清炖鸽子汤

STEP2、所有材料放入沙锅，一次加进足够的水，大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟，熄火后调入盐即可。

太子参清炖鸽子汤

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