热菜家常菜 红烧鸡腿的做法, 红烧鸡腿的家常做法
STEP1、将鸡腿表面划开几刀
STEP2、放入盐和料酒腌制,时间半小时左右
STEP3、在小碗里放入糖(根据个人口味),料酒2勺,生抽2勺,老抽1.5勺。还有一碗水
STEP4、热锅放入油
STEP5、油热后,放入鸡腿煎到两面金黄
STEP6、倒入刚刚调好的料汁,翻炒几下后倒入一小碗水
STEP7、放入姜片
STEP8、中火炖15-20分钟后,汤汁剩不多后,开大火翻炒收汁。
STEP9、出锅即可
泰式黄咖喱炒蟹是东南亚最具代表的名菜之一,浓烈的咖喱香味结合梭子蟹的鲜香味道别具一格。鸡腿,生抽,老抽,料酒,白糖
今天上道【小炒素面】,让我家那两位食肉动物大声称赞的一道好吃营养的主食。别嫌麻烦,其实很简单,主食、菜一锅出,正适合节后清理肠胃用——既不用节食,又能食得健康。清肠也要讲科学。鸡腿,生抽,老抽,料酒,白糖