热菜家常菜 脆炸鸡腿鸡翅的做法, 脆炸鸡腿鸡翅的家常做法
STEP1、鸡腿、鸡翅中洗净控干,用刀 在两面划几下方便入味。鸡腿 鸡翅中用适量盐、花椒、十三香、酱油拌匀按摩一下,放入保鲜 盒隔夜腌渍入味。
STEP2、腌好的鸡腿鸡翅先裹一层生粉,用手指按实一些,然后裹蛋液(这里的蛋液我往里加了些面粉),最后裹上一层面包糠。
STEP3、锅内油能盖住鸡腿鸡翅中分量的油,大火至6成热 时,放入鸡腿鸡翅中炸,表皮稍变硬时,调到中小火慢炸至表皮变 成棕黄色即可。
牛奶,草莓,白糖,椰子粉,吉利丁片现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,不比外面差,关键是卫生吃着放心。
一绿-香菜,一黄-春笋,一红-辣油,一白-萝卜,一清-牛肉汤 〜 猫虎家的牛肉面啊……现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,不比外面差,关键是卫生吃着放心。