现在超市里有一种香辣金针菇卖,很受欢迎,一小袋只有很少的量,但价格可不便宜,我查看了一下配料表,用的是精炼植物油,精炼植物油吃多了对人身体是不好的,象方便面里一般都是精炼植物油。金针菇市场里都有卖,自己买回来做,一点不复杂,吃着也放心。做上一小盘,做为开胃小菜再好不过了。鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,片的薄一点,很容易熟的,不要煎太久哦,柴了就不好吃了,嫩嫩的多汁才好吃。
前辈们都说,煮水饺,饺子浮水就煮熟了,但谁也不知道水饺的中心温度是多少?是不是真的熟了?煮冰凉水饺更是五花八门,泡凉水的有,水开后再下的有,中途加二次、三次凉水再煮开的也有,但是,这些都是凭感觉判断的,煮出来的饺子经常出现过老、过柴、水汪汪发散的现象,如何煮到熟透,又不过火,下面让我们一起来测量研究一下。鸡胸肉是鸡身上最嫩的肉,片的薄一点,很容易熟的,不要煎太久哦,柴了就不好吃了,嫩嫩的多汁才好吃。