热菜家常菜 韭菜花炒鸡蛋的做法, 韭菜花炒鸡蛋的家常做法
STEP1、今年的韭菜花上市了
STEP2、韭菜花洗净,切碎,枸杞泡发,放入碗中,加枸杞,盐,打散。
STEP3、油温8成热,倒入鸡蛋炒熟。
STEP4、盛出即可
自制丸子,番茄酱,白糖,水淀粉,洋葱,青红椒枸杞改剁椒更佳
如何判断是否熟了?1/轻敲:用橡胶或木铲子,轻敲,感受是否有回弹感,有就是熟了。2/观察:观察。灰色/半透明(不熟)-白色(半熟)-金黄(全熟)枸杞改剁椒更佳