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虾仁西兰花豆腐蒸蛋!爆炸好吃!的做法


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虾仁西兰花豆腐蒸蛋!爆炸好吃!的配料

虾仁西兰花豆腐蒸蛋!爆炸好吃!的步骤

STEP1、1西蓝花切小朵,虾仁解冻2在热水锅里加入一勺盐,一丢丢油3将西蓝花和虾仁焯水烫熟备用

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STEP2、42-3个鸡蛋加2勺水,打散5碗底铺上豆腐块,然后倒入蛋液6再铺上烫好的西蓝花和虾仁

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STEP3、7撒上黑胡椒,蒙上保鲜膜(扎几个洞)

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STEP4、8放入蒸锅,中火蒸10分钟就好啦

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STEP5、9出锅后,用香油、生抽、葱花调成汤汁浇上去

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STEP6、开吃!虾仁Q弹,西蓝花入口即化,蛋和豆腐混在一起,细嫩鲜滑,好吃的呀!呲溜呲溜,一碗下肚!完美

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