 减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的做法

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减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的配料

西芹（1把）
香肠（半根）
玉米油（适量）
大蒜末（适量）
水淀粉（适量）
开水（适量）
生抽（适量）
盐（少许）
鸡精（少许（可不加））

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠的步骤

STEP1、西芹洗干净，削去皮，削去丝，切成斜块。

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP2、香肠如果是从冰箱里面拿出来的，先解冻，然后洗干净，蒸好后同样切斜片

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP3、大蒜切斜片

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP4、锅中倒入少量的玉米油，热油，倒入大蒜爆香

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP5、倒入西芹翻炒均匀

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP6、倒入少量的开水，翻炒至断生

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP7、倒入一碗水淀粉，使得西芹更嫩。

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP8、倒入香肠翻炒几下

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

STEP9、倒入一丢丢盐、鸡精调味即可。注意香肠在蒸之前最好泡一下，去掉一些盐味，后面这加盐的话也是加少一点哦

减脂餐—西芹炒纯瘦牛肉香肠

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