STEP1、首先把西兰花洗干净掰成小朵,木耳泡发(如果木耳是很大的一朵适量切几刀,胡萝卜切成菱形片,鸡蛋打散,蒜切末。
STEP2、水烧开,水里加入几滴食用油和一小勺盐,把西兰花焯水20秒左右,加入油和盐可以保持西兰花翠绿的颜色,使做出来的菜更好看。
STEP3、锅内倒入适量食用油把鸡蛋炒散盛出备用。
STEP4、锅内再倒入少量的油,油热后倒入蒜末爆香,然后倒入胡萝卜片翻炒片刻。
STEP5、接着加入木耳翻炒,然后加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀,接着倒入焯好的西兰花翻炒片刻。
STEP6、最后倒入炒好的鸡蛋炒匀,并加入适量盐和鸡精调味。
STEP7、一盘色泽鲜艳,营养丰富又美味的西兰花木耳炒鸡蛋就做好了。
以前在其他平台发过,账号找不回来了,评价很好,盗自己的图,在这里再发一遍,今天没来得及照很多照片,只有封面图和生皮皮虾的图是今天照的,下次做补充。夏天就适合吃比较清淡的炒菜,西兰花木耳鸡蛋都是非常有营养的食材,搭配上胡萝卜,这道简单的家常菜不仅颜值在线,而且美味又营养,热量很低,不仅适合小朋友吃,也适合减脂的人群吃。
夏天要到啦,提前准备好热汗下的凉爽而且我每次买奶油都是买1L装的。之前做微咸甜奶油剩下很多奶油,吃不掉容易坏了。做成甜品冻起来可以吃上一段时间看了网上很多方子,我又想吃有点冰冻起来的感觉。不需要太雪糕,这样天气热可以化的慢一点,多舔会儿。所以试了下这个方子完全满足口味!夏天就适合吃比较清淡的炒菜,西兰花木耳鸡蛋都是非常有营养的食材,搭配上胡萝卜,这道简单的家常菜不仅颜值在线,而且美味又营养,热量很低,不仅适合小朋友吃,也适合减脂的人群吃。