 鱿鱼须炒蒜薹的做法

鱿鱼须炒蒜薹的做法

热菜家常菜鱿鱼须炒蒜薹的做法，鱿鱼须炒蒜薹的家常做法

鱿鱼须炒蒜薹的配料

鱿鱼须（250g）
蒜薹（一把）
盐（一茶匙）
植物油（适量）
面粉（二勺）
淀粉（二勺）
水（适量）
干辣椒（看个人口味）
麻椒（一把）
蒜（半头）

鱿鱼须炒蒜薹的步骤

STEP1、蒜薹切段用水焯熟捞出备用

鱿鱼须炒蒜薹

STEP2、蒜切片，辣椒切段

鱿鱼须炒蒜薹

STEP3、淀粉和面粉混合，然后加适量水调成面糊，稀稠程度就是用筷子捞起面糊可以顺滑低落

鱿鱼须炒蒜薹

STEP4、鱿鱼须放入面糊中裹匀

鱿鱼须炒蒜薹

STEP5、锅里放油，六成热放鱿鱼须进去炸，先炸定型捞出

鱿鱼须炒蒜薹

STEP6、开大火升高油温，把鱿鱼须放进去复炸一次至金黄酥脆

鱿鱼须炒蒜薹

STEP7、锅中留少许底油，下蒜片，麻椒，辣椒炒出香味

鱿鱼须炒蒜薹

STEP8、放蒜薹进去翻炒

鱿鱼须炒蒜薹

STEP9、放鱿鱼须进去，加适量盐调味，炒匀即可出锅

鱿鱼须炒蒜薹

STEP10、十分香呢

鱿鱼须炒蒜薹

STEP11、比饭店的可实在多了

鱿鱼须炒蒜薹

STEP12、简单又美味

鱿鱼须炒蒜薹

温馨提示：

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