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蚝干功效:强肝解毒、美容养颜、益智健脑宜;宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等;忌急慢性皮肤病者等。菜干:能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。胡萝卜功效:补肝明目,清热解毒。黄花菜是一种多年的草本植物花蕾,功效有止血,消炎,清热,消食的作用,是餐桌上的一道美食。