热菜家常菜 一人食·简单美味的孜然包菜炒饼丝的做法, 一人食·简单美味的孜然包菜炒饼丝的家常做法
STEP1、两个昨天剩的小鸡蛋饼
STEP2、叠几折切细饼丝。
STEP3、包菜切细丝。
STEP4、生抽一勺,蚝油半勺,醋半勺,香油半勺,料酒半勺,糖,白胡椒各一克,加一勺蒜蓉。搅匀备用。
STEP5、锅里少许底油,饼丝炒热倒出备用。
STEP6、再加入包菜炒软,加入刚才碗里的料汁。煮沸后加入炒饼大火翻炒。洒进来(高亮)两勺孜然粉,炒饼马上更香了。也可以再加点芝麻。
STEP7、出锅可以再盖一个煎蛋上来(・・)
减肥期间,不能吃糖,少吃脂肪。只琢磨了无奶油,无蔗糖南瓜布丁。吃起来肯定没有带奶油那么顺滑,但也香香浓浓,减肥期间。家里剩的两张鸡蛋饼,炒了好好吃,搓搓手••
这是从同事那里学来的,先品尝了觉得味道真不错,再听她说做法,觉得不加油也罢了,连水都不用,真的不可思议,平时自认为已经很懒了,竟然还有更懒的方法,所以好奇,必须亲自尝试一下。注:腌制鸡翅过程都不用别的盆儿碗儿,就在锅里,腌好了就烧。家里剩的两张鸡蛋饼,炒了好好吃,搓搓手••