热菜家常菜 蒜苔炒培根的做法, 蒜苔炒培根的家常做法
STEP1、把一片片的培根切块备用(用的是hem的,超市冷藏柜都有哦)
STEP2、蒜苔洗干净切断,沥干水后备用(一定把水沥干,不然油会溅出来,很危险哒)
STEP3、大蒜压扁后切末备用
STEP4、冷锅加油,烧热后加入蒜末,炒出蒜香即可
STEP5、倒入蒜苔,炒至蒜苔颜色加深,再炒一会,等能闻到蒜苔的清香就停下来
STEP6、倒入培根炒1分钟,加1勺料酒、2勺生抽、适量盐、一点点水,继续翻炒至没有汤为止,不需要盖锅盖焖哦
STEP7、出锅
菊花鱼是一道传统名菜,成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。粤菜,湘菜,闽菜中皆有此菜。春节总要做些平时嫌制作麻烦的菜,年夜饭大鱼大肉总难免,而这道菜酸甜可口刚好可以可以解腻。虽然工序多一点但家人一扫而空时心生满足感炒培根一点不输煎培根的美味
女孩子夏天也需要温补炒培根一点不输煎培根的美味