STEP1、花菜掰开,泡入水中
STEP2、准备好蒜段
STEP3、青红椒切断备用
STEP4、烧热水,水烧开,花菜焯一下,变色即可捞出放入凉水中
STEP5、锅中放入一点点油,烧热以后放入蒜段,煸出香味,放入青椒炒两分钟左右,然后倒入焯好的花菜,放点盐,鸡精,生抽就可以出锅了。很家常的做法,但是很好吃哦
鸡蛋,玉米油,低筋面粉,温水,细砂糖,肉松,花生酱花菜,鸡精,盐,生抽,蒜,青椒,红椒
莙荙菜, Chard, 根据wikipedia,即叶用甜菜,俗语又叫牛皮菜、猪乸菜,莧科菾屬的耐寒性一年生或二年生草本葉菜,是甜菜的一個變種。常見於地中海料理。 莙薘菜原产欧洲南部,公元5世纪由阿拉伯传入中国。雖然菜葉常綠,但其葉柄顏色多變,有綠色、紅色等多種顏色。莙薘菜的營養價值非常高,而且經過裁培後,菜的營養都聚集到葉片,而不是像甜菜那樣聚在根莖。因此,莙薘菜被譽為是最健康的菜,常用於健康餐單裡。 最近实在没得吃了,在网上买菜的时候把绿叶菜翻了个遍,决定来开发一下可以吃的菜,要不然不去chinatow花菜,鸡精,盐,生抽,蒜,青椒,红椒